タイ産緑豆澱粉のみを使用した春雨です。
春雨にはサツマイモやジャガイモを主原料とするものと、緑豆やエンドウ豆の豆類を主原料とした春雨があります。
その中でも緑豆春雨は熱に強く、炒め物・スープ・鍋物、春雨麺に使用しても煮崩れせず非常におススメです。
また春雨同士がくっつきにくいのでサラダ・酢の物にもお使い頂けます。
緑豆春雨は市場に出回っているほとんどが中国産ですが、
こちらの商品はタイで製造を行っております。
食べやすいよう5㎝にカットしてあります。
■鍋物・すき焼き
約5分水戻ししてご使用下さい。
■サラダ・酢の物
約2~3分熱湯で戻してご使用下さい。
■炒め物
約1分熱湯で戻してからご使用下さい。
重量比約3倍に戻ります。
【サイト担当者より】
緑豆春雨って色々な料理に使えるって知ってました!?
余った焼肉のたれで野菜と一緒に炒めてチャプチェ
スープ作ったけど少しボリューム足りない時に入れるだけ
余った具材でサラダ・酢の物にして1品完成!
熱しても良し!冷ましても良し!実は万能食材なんです…。
賞味期限も長いし常温保管、使いたい分だけ使用できる!
5㎝に短く切ってあるので小さい子供でも食べやすいですよ!
Youtubeで使い方やレシピを紹介しています。
●緑豆春雨の商品説明
https://www.youtube.com/watch?v=Q0KtLMA1E3I
●緑豆春雨の中華風サラダ
https://www.youtube.com/watch?v=3WVZEKMbpcs&t=18s
●乾物de鍋 干し椎茸と春雨を使った「ピェンロー鍋」
https://www.youtube.com/watch?v=dvSbMDSAGfg&feature=youtu.be
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品名 :緑豆春雨5㎝カット(タイ産)
原材料名 :緑豆でん粉(タイ産)
内容量 :500g
賞味期限 :製造日より2年
保存方法 :開封後は密封し直射日光・
高温多湿を避けて
保存して下さい。
栄養成分 :エネルギー 356kcal
たんぱく質 0.2g
脂質 0.4g
炭水化物 87.5g
食塩相当量 0g
※100g当たり
必ず85℃~90℃で90秒以上加熱してから
お召し上がりください。
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