【送料無料｜ポスト投函】乾燥ごぼう 細切り 80g【日本産】のレビュー
【送料無料｜ポスト投函】乾燥ごぼう 細切り 80g【日本産】
栄養があるのにめんどくさいイメージのごぼうがいる分だけ手軽に料理に使えてかなり重宝しています。何回もリビしています。
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切干大根に続き、ご購入ありがとうございます。
最近ではスーパーなどで「洗いごぼう」なる商品が販売されていますが
私はどうしても気になってしまい、あく抜き・軽く皮むきをしてしまいます・・・
弊社の乾燥ごぼうは皮むき済み・あく抜き済みとなっており
湯戻ししていただければ、すぐにご使用いただけます。
生、冷凍に比べて食感が強く、歯を鍛えるようなメニューにも最適です。
ご家庭でさっと使えるような商品の開発にも力を入れていければと思います。
今後ともよろしくお願い致します。
安心安全のこだわり乾物「明日想い」
乾燥する過程で香りは飛んでしまうのでしょうか。ゴボウのいい香りがあまりしないのは残念でしたが、レンジで簡単にスープを作る時にちょっとプラスしてみた所、戻す手間もなく、美味しいゴボウの食感を楽しめました。
スープに入れるならささがきの方が良かったのでは、と届いてから思いましたが、ゴボウの食感が好きなので、考えない事にしました。
せっかく細切りなので、次はキンピラにしてみたいです。
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この度はお買い上げいただきありがとうございます。
ごぼうを乾燥する工程の前にボイルしているので生ごぼうに比べて若干香りが弱いかもしれません。
申し訳ございません。
改良できるよう色々試してみたいと思います。
安心安全のこだわり乾物「明日想い」