日本産の青首大根を扇形にカットして乾燥した商品です。 〇無添加・無着色 〇パリパリした食感が特徴で漬物にも使用できます 〇その他、サラダ・和え物・汁物など色々なメニューにも 〇乾燥状態のまま軽く水洗いした後、 　そのままみそ汁やコンソメスープに入れても美味しく召し上がれます。 〇水戻し10～15分、もしくは熱湯5分で戻ります 　※85℃～90℃で90秒間以上、加熱・調理して下さい 〇重量比で約5倍に戻ります。 Youtubeで使い方やレシピを紹介しています。 ●切り干し大根　銀杏切り！　千切りじゃないの！？ https://www.youtube.com/watch?v=aH0n2tXGEdQ&t=126s ●切り干し大根deキムチ https://www.youtube.com/watch?v=Z89vKabvpKs ●切り干し大根deカレー炒め https://www.youtube.com/watch?v=rz_u0QA9nP8&t=5s ――――――――――――――――――― 品名　　　：切干大根　銀杏切り(日本産) 原材料名　：青首大根 内容量　　：500g 賞味期限　：製造日より1年 保存方法　：直射日光を避け、 　　　　　　冷暗所で保管して下さい。 　　　　　　開封後もしくは長期保存の場合、 　　　　　　冷蔵保管でお願いします。 栄養成分　：エネルギー　301kcal 　　　　　　たんぱく質　9.7g 　　　　　　脂質　　　　0.8g 　　　　　　炭水化物　　69.7g 　　　　　　食塩相当量　0.5g 　　　　　　※100g当たり 必ず85℃～90℃で90秒以上加熱してから お召し上がりください。 ―――――――――――――――――――